
ベトナムに来ています。
おはようございます。私はベトナムのハノイに来ています。タイの古代塩が大手から引き合いがあった為、一週間タイに滞在して、準備をした後、一人ベトナムに立ち寄り、アジアで最も肥満率が少ない理由を見つけたいと思って来ました。
ちょうどこちらの正月前ですから、あちらこちらで民族衣装のアオザイを着て写真を撮っていましたが、とにかくウエストが細い!
ベトナムでも薬膳の考えは根付いており、中国の漢方を北薬、自前の漢方材料を南薬として政府が栽培を奨励しており、中には中国産より高品質な薬膳食材もありそうです。
タイはこの10年でアジアトップの肥満率になっており、隣国ベトナムと何が違うのか?観察してみると、タイ人は油で揚げた料理と濃い味付けを好み、コーラや甘い物を食事の際に飲みますが、ベトナム料理は味が薄目ですごくお茶が好きなようです。
昨日朝から何万歩も歩いて、やっとダイエット効果が高いと言われるお茶を少し買って来ました。とにかくすごい茶の種類があり、まだまだ勉強が必要ですね。
オートバイタクシーも利用しましたが、タイでは誰もクラクション鳴らさないのに、ベトナムはクラクションうるさいですね。
