赤いクコと、黒いクコのセットです。 ・大枸杞の実（特級）250g ・チベット野生黒枸杞 150g このサイズとクオリティーをたくさん集めるのは困難です。 なるべくお早目にお買い上げをお願いいたします。 【1】大枸杞の実（特級）250g 産地社長から、日本で薬膳を広げるならば特級を売りましょう！と 最高ランクを出してくれました。圧倒的な品質です。 たくさんの方から強いご支持をいただいている 長寿薬膳堂の大なつめに匹敵するクオリティの枸杞子です。 薬膳の本場の香港では、どこの家庭にでも常備されている身近な食材で、 漢方薬として2000年の歴史があります。 香港では、畑で栽培された物よりも、荒地で自然農法で農薬など使わずに 自然栽培されたクコが薬膳効果が高いとされ、 この大枸杞は彼等の最大サイズです。 効能は、不老長寿の薬と呼ばれ、滋養強壮、抗酸化、免疫力アップ、 眼精疲労回復、脂肪肝、糖尿病などに用いられています。 食べ方：そのままお召し上がりください。 サラダやヨーグルトのトッピングにも。 【2】チベット野生黒枸杞 150g 探し求めていた良質の黒枸杞がやっと、 現地の適切な価格で買い入れる事が出来ましたので、お勧めさせていただきます。 産地は中国青海省のチベット族の自治区で、 標高が3〜4000メートルのヒマラヤに続く崑崙山脈にあります。 もちろん自生している野生種で、大きなサイズは香港でもかなり高価です。 中国では軟黄金と呼ばれるほど希少性が高く、 また3〜4000メートルの高地は、低酸素、小雨、強い日差しなどの特殊な環境で 長い間、野生種として生き続けて来たパワーを秘めています。 薬膳効果も薬膳の本にはたくさん載っていますが、 私が皆様にお勧めする最大の理由は、 この黒枸杞が今までに発見された全食品中、アントシアニンが最大であり、 アントシアニンが豊富で知られるブルーベリーの約20倍もあります。 アントシアニンは、目の網膜にあるロドプシンと言う色素の 再合成を助ける効能が様々な実験結果から認定されています。 人はロドプシンに光があたり、それを脳に送って目が見えるのですが、 私のように長時間目を酷使し続けると、ロドプシンの再合成が間に合わず、 眼精疲労、かすみ、乾燥、視力の低下に直結します。 現代人は、昔と違い目を酷使する生活からは抜け出しにくい環境にあります。 これからの長い人生において、とっても大事な目を守る為に、 この黒枸杞を毎日少しずつ生活に取り入れていただきたいと思います。 ですから、品質と価格にはこだわりました。 お使い方：本場の香港でも、ぬるま湯の黒枸杞茶として飲むのが一般的ですが、 アントシアニンは熱に弱い為、水かぬるま湯でお試しください。 すごく綺麗な色の変化を楽しめます。 私はそのまま食べる薬膳の一つとして、 熱を使わない様々なお料理にお使い頂きたいと考えており、 サラダにトッピングしました。美味しいです。 【商品情報】 ■大枸杞の実（特級） 容量：250g 産地：中国　寧夏　山岳地域　回族自治区　自然栽培 保存方法：直射日光を避けて常温保存（夏場は冷蔵保存） 賞味期限：出荷日より一年間 ■チベット野生黒枸杞 容量：150g 産地：中国青海省チベット自治区 栽培方法：野生 保存方法：直射日光を避けて常温保存（夏場は冷蔵保存） 賞味期限：出荷日より一年間 残留農薬検査済み 販売者：株式会社長寿薬膳堂　神戸市東灘区田中町3-4-20 【あわせてどうぞ】 ・「クコの実（大枸杞 特級）250g」「黒枸杞 150g」は単品でもお求めいただけます ・「大枸杞パウダー」もございます