中国寧夏の山岳地帯で自然栽培された、特級の大枸杞です。 当店のなつめに匹敵する品質だと、私は思っています。 粒の大きさをご覧ください。 産地の社長が「日本で薬膳を広げるなら、特級を売りましょう」と、 最高ランクを出してくれたものです。 【このサイズを集めるのは、なかなか難しい】 特級は数が限られます。 毎回まとまった量を確保できるとは限りませんので、 気になった時にお求めいただければ幸いです。 【使い方】 ・そのままお召し上がりください。おやつ代わりに一日ひとつまみ ・サラダやヨーグルトのトッピングに ・お湯を注いで枸杞茶に。菊花やなつめと合わせるのが本場の飲み方です ・お粥、スープ、参鶏湯に ・お酒に漬けて枸杞酒に 戻す必要はありません。乾いたまま食べられます。 【香港では、どの家庭にもあります】 私は香港に15年住んでおりましたが、枸杞は本当に身近な食材でした。 漢方薬としては2000年の歴史があります。 そして香港の人たちは、畑で栽培されたものより、 荒地で農薬を使わずに自然栽培されたクコのほうが 薬膳の効果が高いと考えています。 この大枸杞は、彼らが選ぶ最大サイズのものです。 不老長寿の薬と呼ばれ、滋養強壮、抗酸化、免疫力アップ、 眼精疲労の回復、脂肪肝、糖尿病などに用いられてきました。 【産地】 中国 寧夏回族自治区。山岳地域の自然栽培です。 残留農薬検査を実施しております。 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。 夏場は冷蔵保存をおすすめします。 湿気を吸うと固まりますので、開封後は密閉容器へお移しください。 【商品情報】 名称：クコの実（大枸杞・特級） 原材料名：クコの実 内容量：250g 産地：中国 寧夏回族自治区（山岳地域・自然栽培） 賞味期限：出荷日より1年間 保存方法：直射日光を避けて常温保存（夏場は冷蔵） 販売者：株式会社長寿薬膳堂　神戸市東灘区田中町3-4-20 【あわせてどうぞ】 ・目を酷使される方は「チベット野生黒枸杞」もご一緒に ・お得な「クコの実250g＋黒クコの実150g 枸杞セット」もございます ・枸杞茶にされるなら「菊花茶」「なつめ 大粒」「陳皮」と ・粉にして使いたい方は「大枸杞パウダー」