





(2022/08/04)再入荷いたしました。先日ティーバック用のジャスミン茶を販売しておりますが、こちらは商品画像のジャスミン茶になります。
中国茶館のジャスミン茶(茉莉花茶)
中国滞在時によく利用していた羅湖の喫茶店(茶館)で飲んでいたジャスミン茶です。
ジャスミンは夕方から夜に咲き、香りを出す魅惑的な花で、緑茶にジャスミンを合わせて香りをつけた茶です。
私はあの茶館で飲んだジャスミン茶が懐かしく、時々買って飲みましたが
、日本で販売されているジャスミン茶は味が薄く、時間をかけて濃くしますと苦味が出てしまい、本場で飲んだジャスミン茶とは違っていました。
このジャスミン茶の産地は圧倒的に福建省が多く、私が中国で日本料理店を経営していた時の部長(店の従業員のまとめ役)のリンちゃんに連絡をして産地から買い付けてもらいました。
彼女は日本語検定一級の才媛で、今は結婚して幸せそうでしたが、大好きな日本に行けないと悲しんでいました。
私が彼女に頼んだのは、高い一級品でなくて良いから、茶館で出しているのと同じ品質が欲しい。香りが良く、苦くならないもの。です。
届いてすぐに試しましたが、この味、この香です!これならお勧め出来ると思い、販売する事にいたしました。
薬膳的効能としては、リラックス、口臭予防ぐらいですが、仕事の合間にほっとしたい時に私にはピッタリなんです。
ただし、高級品ではありません。たぶんランクとしては上ランクの下ぐらいだと思います。一級品はすごく高いですからね〜
商品名 ジャスミン茶(茉莉花茶花付き)
産地 中国福建省
内容量 150g
保存方法 直射日光を避けて常温保存
賞味期限 出荷時より半年間
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