台湾ローゼルパウダー 低温で加熱殺菌し、さっと溶ける微粉末に加工しました。 簡単に溶けて、とても使いやすく仕上がっています。 「ハイビスカスティーですか？」とよく間違われるのですが、 これは台湾の「洛神花（ローゼル）」。 花ではなく、種を包んでいるガクの部分を食用にしたり、 健康茶として使ったりする植物です。 主に台湾東部の原住民の方々が栽培していて、 多くの中華系台湾人が、毎日この洛神花のお茶を飲んでいます。 台湾では、ハーブティーというより、 薬膳のひとつとして、とても大切にされている食材なのです。 洛神花は、エジプトや中国、タイなどの産地のものも入ってきますが、 私がお届けするのは、台湾・花蓮県の原住民が育てた、 自然農法・無農薬栽培のローゼルです。 お湯に溶かすと、鮮やかなルビー色。甘酸っぱい風味が広がります。 【おすすめの使い方】 ・お湯に溶かしてローゼルティーに。蜂蜜を入れると飲みやすいですよ ・炭酸水で割って、ルビー色のさっぱりドリンクに ・ヨーグルトやゼリー、お菓子の色づけ・風味づけに 【商品情報】 分類：超微粉末パウダー 商品名：台湾ローゼルパウダー 原材料：ローゼル（洛神花） 産地：台湾 花蓮県 栽培方式：自然農法（無農薬） 内容量：100g 賞味期限：加工日より1年間 保存方法：開封後は湿気を避けて冷暗所で保存してください 残留農薬検査済み 送料無料