［長寿薬膳堂］6/2の料理教室募集開始
ワシはアゲハ蝶の幼虫とちゃうぞ！
昼ご飯を食べにタイのローカルマーケットに行って来ました。たくさんの野菜や鶏肉、豚肉が所狭しと売られており、私の大好きな場所です。
もちろん身体に良い薬膳食材がないか？調査も兼ねているので基本なんでも食べてみます。
そのローカルマーケットにはお惣菜コーナーもあり、美味しそうなタイフードが並んでいましたが、私は一軒のスープ屋さんの前で立ち止まりました。
ふんふんきっと薬膳スープがあるに違いない！タイ語はまだ覚えていないので、翻訳機能を使ってある文章を出して店のおばちゃんに見せました。
โปรดให้ซุปที่ดีต่อสุขภาพแก่ฉันด้วย
です。身体に良いスープをください。と言う意味です。おばちゃんはうんうんと頷きながらスープを器に取り、ソーメンのような麺を別に付けてくれました。
食べてみますと、、、麺以外は多分豚肉の内臓系が少し、後はガランガルに、レモングラスに、こぶみかんの葉っぱかな？
食べるとこないじゃん！アホかぁ〜ガランガルは硬くて食べれないし、レモングラスは中身のない竹みたい。こぶみかんの葉っぱ食べるんかい？
ワシ、アゲハ蝶の幼虫と違うぞ〜と言う言葉が自然に出て来ました。いくら身体に良くても美味しくないとね！
と言う事で6月2日の虎子の本場の薬膳料理教室にご参加くださいね！
