※ご注意※
キク科アレルギーをお持ちのかた
妊娠中、授乳中のかた
のご使用をお控えください。
(80gで販売しておりましたが、多すぎるというご意見もいただき半分の40gとさせていただきました。)
タイ、チェンマイ県のシュガーリーフをご紹介いたします。
タイでは(Bai Yawan)と言い、ひき肉料理などにも使われています。
一般的にはステビアリーフの方が通りが良いのですが、日本で販売されているステビアリーフの殆どが中国産であり、サンプルを取り寄せ、オーガニック農場も探しましたが、安いけれどイマイチ信用出来る産地が見つからず、タイ国認定オーガニック農場のシュガーリーフを買い付けました。
明らかにタイ産の方が甘味が強いです。
一時期ステビアリーフが米国で販売禁止になっていた事がありますが、その後の研究で極めて安全性の高い植物である事が認知され、今では世界中で糖尿病の方やダイエット中の方に使われています。
特徴としましては、甘さは砂糖の300倍、カロリーは100分の1、天然甘味料として砂糖代わりに使います。
葉っぱ5枚ぐらいで砂糖小さじいっぱいぐらいの甘さになると言われています。
★使い方
スプーン一杯程度のリーフをお茶の袋に入れて水150〜200mlで煮出します。沸騰したら火を止めて冷めるのを待ち、その甘いエキスを使います。
ハーブティー、薬膳茶、毎日のコーヒーなどにご使用ください。以前、私は羅漢果をパウダーにして混ぜ物なしで販売いたしましたが、圧倒的にこのシュガーリーフの方が使いやすいです。
効果、効能については各自でお調べになってください。日本国の特別ルールで書けません。ちょっとネットで検索しますと高い抗酸化作用、抗糖化作用があり、シワの改善とありますね。私もその作用は欲しい年代になりました〜
ステビアリーフでネット検索してみますと、やはり殆どが中国産ですが、一つだけおそらく同じ農園のものが販売されていました。10g777円です。私はそんな価格では販売しません。いつも通り可能な限り安く販売いたします。40gでクリックポスト用ダンボールにたくさん入りました!
商品名:シュガーリーフ
産地:タイ国 チェンマイ県
内容量:40g
賞味期限:日の当たる場所を避けて常温保存で2年間
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